军店生猪屠宰厂：减少中间环节让利于社员

十堰广电讯(记者喻波 张慧贞)如何壮大农民合作社,让社员利益最大化?房县军店生猪屠宰厂专业合作社紧跟市场的步伐，调优产业结构，降低物流销售成本，让更多的社员从中受益。

记者 张慧贞：助力精准扶贫 寻访最美合作社。这一站呢我们是来到了向家湾村，今天恰逢合作社上门收购生猪，这不，我正帮着村民一起赶到收购车上，听说今年生猪价格市场疲软，那么合作社到底以什么价格收购呢?走，去问问看!

咱们今年卖了多少头猪啊?

有十几头吧。

价格多少?

6块4一斤，按照现在的市场价高了两毛钱。

一斤的收购价高于市场价两毛钱，养殖大户何平的18头猪就比别人多收入了900元,那么，合作社为何高于市场价收购呢?

房县军店生猪屠宰厂专业合作社理事长 徐进：因为她是我们合作社的社员，对于合作社社员我们收购生猪。合作社收购生猪都是承诺高于市场价两毛钱，等于给他们现场分红。

高于市场价收购，合作社又如何赚钱呢?原来军店生猪屠宰专业合作社是一个产、供、销、运多位一体的综合性合作社，在经营中减少了许多中间环节，薄利多销。

记者 张慧贞：现在是凌晨的三点多。我们现在是来到了房县军店生猪定点屠宰场专业合作社，收购的生猪将通过这里屠宰，然后运送上冷冻车，分销到县城以及周边地区。

在这个屠宰场里，许多工人都是本地村民，他们既是合作社的社员，也是屠宰场的工人。今年52岁的邓师傅已经在屠宰场工作4年了。

社员 邓师傅：我是这里的社员，我家里也有猪。我在这个车间里面是分拣装车的。

早上五点，冷冻车将鲜肉运到房县县城的多个经销店，每个店的招牌上都写有合作社的分销标识和注册商标，由于品质有保证，各个销售店的生意也是特别红火。

正是有了自己的屠宰场、运输队和销售点，销售价格也实行统一指导价，中间没有批发和层层加价，大大降低合作社的经营成本。合作社因此得到了持续的发展，社员的利益有了保障，想加入合作社的村民是越来越多。刘涛是村里的贫困户，看着别人加入合作社都有了脱贫的门路，自己也希望发展生猪，合作社得知后，就建议他用家里的老房子改成小的养猪场，降低养殖成本，如今刘涛养了6头生猪马上就要出栏，他也如愿以偿的成为合作社的一员了。

社员 刘涛：现在也是刚开始养嘛，毕竟有一些方面不懂，平时徐总给我们提供一些帮助。这个实惠还是蛮多，他帮我们提供种苗，在销售的时候给我们提供一些销售服务。

随着市场消费的变化，本地品种的黑毛猪越来越受到市场的青睐，合作社立刻优化生猪饲养品种，培育优良的黑毛猪品种，主动迎合市场的需求。

房县军店生猪屠宰厂专业合作社社长 徐进：我们纯放养的黑猪。我们白天把它放养，晚上它自己会回到猪圈，放养后增长了它的生长周期，肉质也很好，也很受消费者的欢迎。

=虽然黑猪的生长周期长了，但猪肉的价格高了，每到年底的时候，黑猪都供不应求。用市场化的方式来降低成本，优化产品结构，合作社才能带动更多的村民脱贫致富。目前合作社除了有自己的屠宰场外，还有年养殖量6000头的生猪养殖厂，销售的猪肉注册了“堆金山”商标。目前，合作社已发展社员200多人，每年从社员手里收购生猪3000多头，社员人平增收3200元， 合作社被评为省、市、县三级示范合作社社。

养殖 加工 销售 运输形成一条龙的产业链，减少了中间环节，让社员的效益最大化，同时能根据市场变化不断调整产业结构化解市场风险。相信老徐的养猪合作社会越来越好，直播十堰记者房县报道。