武当云 2017-06-05 20:06:39 45657次播放 作者：房县台记者 代世旭
房县黄酒酒糟提取米蛋白项目日前正式签约。项目利用房县黄酒酒糟作为原料，经过合理的加工工艺，提取米蛋白。预计今年9月正式投产，形成每年2200吨米蛋白提取原料的生产能力，生产产品将出口欧洲市场，年产值可达1亿元，对于延伸房县黄酒产业链条，助力黄酒产业发展发挥积极作用。 据了解，米蛋白是公认的谷类蛋白中的佼佼者，具有很高的营养价值和保建功能，市场前景看好。酒糟是房县生产黄酒后的废渣，该项目的成功签约，可以实现“变废为宝”。
