今天是第18个“世界糖尿病日”,主题是"糖尿病与幸福感”。不仅关注血糖,还将提高糖尿病患者的整体幸福感置于核心。
国际糖尿病联盟(IDF)发布数据称,目前糖尿病的患者估值有5.37亿,已成为现代疾病中的第二杀手,糖尿病知识的科普尤为重要。吃得越少越健康?不吃甜就不会升血糖?糖尿病有哪误区?一起来看。
什么是糖尿病?
糖尿病是由遗传和/或环境因素共同作用引起的代谢性疾病,高血糖是其主要特征。糖尿病的主要病理生理基础是体内胰岛素绝对或相对缺乏,或伴有胰岛素作用缺陷(即胰岛素抵抗)。
糖尿病的症状
大家通常熟知的糖尿病症状是“三多一少”,即多饮、多食、多尿和体重减轻。但实际上,有些患者可能并不会出现这些典型症状,以下一些不典型症状如皮肤瘙痒、饥饿、视物模糊、疲倦等也需要引起我们的注意。
《中国居民营养与慢性病状况报告(2020年)》显示,我国糖尿病患病率超11%。在我国,糖尿病患病人数已经达到1.1亿,我国已经成为全球糖尿病患病人数最多的国家。
具备以下因素之一者为糖尿病高风险人群:
1.年龄≥40岁;
2.超重与肥胖[体重指数(BMI)≥24kg/m2和(或)中心型肥胖(男性腰围≥90cm,女性腰围≥85cm)];
3.有糖尿病家族史;
4.缺乏体力活动;
5.高血压;
6.血脂异常;
7.动脉粥样硬化性心血管疾病(ASCVD);
8.有巨大儿(出生体重≥4Kg)分娩史或妊娠糖尿病史。
如何预防糖尿病?
对于一般人群,合理膳食、控制体重、适量运动、限盐、戒烟限酒、平衡心理状态有助于预防糖尿病。对于糖尿病高风险人群,可根据自身情况,控制超重肥胖及热量摄入,加强体力活动,同时做好早期筛查。
提倡从40岁开始每年检测1次空腹血糖,糖尿病前期人群每半年检测1次空腹血糖或餐后2小时血糖,当空腹血糖≥6.1mmol/L或餐后2小时血糖≥7.8mmol/L时,应到医疗机构进行糖代谢评估。
科学辟谣
误区1:主食吃得越少越健康
这一错误的认知,导致患者出现主食摄入不充足,热量无法满足实际需求,容易营养不良。还有部分患者不吃主食,少吃含有脂肪、蛋白质的食物,这样反而不利于其控制血糖水平,不仅如此,长期不吃主食还会降低身体免疫力。
误区2:不吃甜的血糖就不会升高
市面上出售的咸饼干、咸面包及一些号称为糖尿病患者生产的“无蔗糖食品”,即使不含有蔗糖,其主要成分也都是碳水化合物,会在体内转化为葡萄糖,使得血糖水平升高。所以,这些食品也需要计入总热量中。
误区3:进食量增加时,可以通过多吃药控制血糖水平
这一做法会影响饮食治疗的效果,还会使得胰岛β细胞的负担加重,增加低血糖、药物副作用的发生风险。同时,还会导致患者出现体重增加的情况,不利于对病情进行控制。
误区4:患上糖尿病不能吃水果
对于糖尿病患者来说,只要血糖控制达标,就可以适当吃水果。最好摄入热量相对较低的水果,如柚子、梨、猕猴桃等。进食水果的时间,最好在两餐之间。水果中含有很多微量元素,在血糖得到控制的情况下,适当进食热量较低的水果对身体是有益处的。值得注意的是,以水果代替正餐,无法确保必要的蛋白质、脂肪摄入,将导致营养不良的情况发生。
误区5:不接受早期胰岛素治疗
如果糖尿病患者单纯口服药物,无法对血糖水平进行有效控制,则需要早期联合胰岛素治疗。在患者发生急性并发症、严重并发症的情况下,也应使用胰岛素进行治疗。若患者血糖水平较高,应当使用胰岛素,尽快将血糖水平降低到正常水平。长期血糖控制不佳,会抑制胰岛B细胞功能,随着病情发展,将导致胰岛B细胞的死亡或凋零。
误区6:血糖越低越好
许多糖尿病患者关注高血糖,存在忽视低血糖危害的情况。实际上,低血糖危害也很大。尤其是针对老年糖尿病患者,血糖水平不宜过低。经常出现低血糖情况的患者,大脑会产生不可逆损害,出现智力衰退、记忆力下降的情况,进而导致心脏功能异常。糖尿病患者若无法得到充足能量补充,容易出现低血糖反应。患者需要对低血糖有清晰的认知,选择安全、降低低血糖发生率的药物。
误区7:运动量越大越健康
适当进行科学运动能减少脂肪堆积,还可以有效增加胰岛素敏感性,控制血糖水平。但是运动量过大或短期内进行剧烈运动,则会刺激机体出现应激反应,使得血糖水平升高,导致酮症酸中毒,不利于患者控制病情。
(来源:国家卫生健康委官网、中国家庭报官微、食疗管理、广州中医药大学一附院、湖南省直中医院)
编辑:万林